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瓶装酒其他酒香的分类：豉香型，以广东佛山的豉味玉冰烧为典型产品。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香**，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。芝麻香型，以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型产品。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。
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四川崇庆老窖为您讲解白酒储藏需要注意的方面:白酒储存要注意密封,白酒酒精有挥发性，如果时间长了酒精会挥发。所以需要使用生胶带将瓶口封住，这样可以保证瓶口的密封性，有利于白酒的保存。品相不好，藏品的价值就会大打折扣。谁收藏酒不是为了可以增值呢？生胶带密封瓶口也不会破坏酒的品相，是瓶口密封的正确选择！注意通风度，微风可促进空气流通，加速陈化。风力过大、过小都会影响陈酿的稳定。这个酒窖的恒定通风系统是经过科学设计的。避免高温和光照，白酒保存的适合温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值。酒不要让阳光直射，放在阴凉处是的。
如何更好的提升白酒的质量？回沙发酵，沙即是糟醅(传统的称呼)。发酵成熟的糟醅不仅含有乙醇和其他呈香呈味物质，还因窖内微生物的演替和信息流动而含有一些活性微生物及其酶类。回沙发酵也就是在本轮糟中加入未经蒸馏的糟醅。一方面提供一些微生物种源，另一方面提供产生呈香呈味成分和酶类，以期加速下排糟醅的产香能力。方法是在摊晾好的糟醅中均匀撒入一定量的未蒸馏的经选择的母糟，并拌和均匀进入窖内发酵。要注意的是回沙量不能太多，所用回沙一定要经选择骨力好、气色正常的糟醅。
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四川崇庆老窖给您讲解防止跑酒的方法：防止“跑酒”的办法有以下几种：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。比较好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。将经过蜡封后的瓶装酒进行称重，做好标牌记录好此时的重量。今后每隔一两年可称重一次，以此来观察酒的跑酒情况。 贵州瓶装酒哪家好？四川重庆老窖瓶装酒，一滴珍品，万物精华。贵州瓶装酒招商电话
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什么叫老窖？瓶装酒来为您详细介绍，自然老熟的窖池，一般要经过 20多年连续的生产使用，窖池内的泥质才能转化到老熟程度，开始具备浓香型酒具有的独特香味: 20 年以内的窖池，称之为“新窖”。窖龄达到20年以上，由于经过长期生产使用，窖内泥质含水量高，泥质绵软，具有较强粘性，泥土乌黑，其中闪现出红、绿、黄等斑斓色彩，更具有一种特殊的、浓郁的芳香泥味，我们把这样的窖池叫作“老窖”。产品质量信得过，让您的生活更有品味。
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